欢迎来到中国酒源·名酒工业园·邛崃
首页· 微博· 设为首页· 加入收藏
今天是:
【改革开放40周年巡礼】我市已确立打造中国最大白酒酒庄生态圈
文章来源:邛崃市新闻传媒中心 发布时间:2018-09-27 14:11

两千多年来,邛酒一直在发展、在创变,近年来随着消费升级和行业调整,白酒邛崃产区抢抓机遇,实施产业升级,努力打造中国最大白酒酒庄生态圈。记者了解到,目前我市制定了各项战略规划,并形成了“一二三四五六”战略。

【一个目标】

今年全国春季糖酒会期间,“菁华产区品质邛酒” 2018中国成都白酒产业创造力高峰论坛现场,揭秘了邛崃白酒产区转型战略发展蓝图,“邛崃产区品牌”“白酒产业创新型发展”“白酒产业生态圈”等被多次提及,国家级优质白酒产业生态圈呼之欲出。

据悉,目前我市已确立打造中国最大白酒酒庄生态圈的目标,将建立酒庄联盟以及酒庄分级认证体系和酒庄溯源管理体系,制定酒庄分级认证授权使用办法,根据分级建立渠道准入机制,规范酒庄产区标准。同时,启动邛崃酒庄酒地理保护标志申报工作。特色酒庄集群,将成为整个成都·邛崃产区的核心组成部分。

【两大产业】

近两年,我市一方面发展具有传统优势的白酒产业,为改变产区内企业良莠不齐、工艺与标准无法统一的情况,制订了《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》,对经认定符合标准的企业,由监管部门出具质量认定证明,给予财政奖励。此外,还出台相应的产业优惠政策,举行相应的配套活动等,支持优势白酒产业的发展。

另一方面,鼓励生态旅游业发展,将白酒产业与旅游产业优势相互整合,充分互补,走酒旅融合、共同促进、协同发展的战略路径。依托现有酒庄,重点打造一批特色旅游酒庄,开发酒庄酒“线下+线上”融合的文旅名片,打造中国酒庄美酒地图,通过针对终端消费者的酒旅融合销售模式,推动邛崃酒庄游,打造邛崃城市旅游文化名片。

【三个转型】

为提升产区形象,助力产区蓬勃发展,我市提出了产业业态、服务对象、产区形象“三个转型”。

产业业态转型,是指原酒与成品酒“两条腿”走路。众所知周,邛崃是中国最大的原酒产地,一直以原酒闻名。然而长期以来,由于没有强力品牌支撑,无法形成品牌溢价能力。为此,实施产业业态转型,在销售原酒的同时,积极销售成品酒。

业态转型,服务对象也随之转变。在以原酒销售为主的时期,产区企业主要服务各类品牌酒企,是服务的企业。“当转变为以销售成品酒为主时,产区企业主要服务的是消费者。”相关负责人介绍,除服务对象转型,在服务形式、内容等方面也将进行提升。

在产业业态、服务对象转型的同时,产区形象转型至关重要。“巩固产区原酒之乡品牌,并提升产区成品酒品牌形象。”上述负责人表示,当业态转型和服务对象转型有了初步成效之后,要反作用于产区形象转型,“产业业态、服务对象、产区形象,三者相辅相成,互相促进。”

【四个关键】

为实现目标,我市将在产区战略转型规划、酒庄酒法定评级管理办法、产区品牌管理办法、酒旅融合发展战略规划四个关键点上下功夫。

“产区战略转型规划要能够助推产区的顺利转型,并且为今后的产区工作指明方向。”据介绍,针对酒庄酒评级管理办法,将建立酒庄联盟,建立酒庄分级认证体系、酒庄溯源管理体系,制定酒庄分级认证授权使用办法,根据分级建立渠道准入机制,规范酒庄产区标准。

针对产区品牌管理,我市提出“产区建标准,标准树品牌,品牌带产业”要求,同时颁发《邛酒地理标志产品保护办法(修订稿)》,要求充分利用“中国白酒原酒之乡”和“邛酒国家地理保护标志产品”两大金字招牌。据介绍,针对酒旅融合发展规划,我市大力发展生态旅游业,将白酒产业与旅游产业优势相互整合,充分互补,走酒旅融合、共同促进、协同发展的战略路径。“未来酒庄游将成为邛崃酒+旅游融合发展的范本。”

【五大行动】

为塑造产区品牌、提升产品形象,我市初步制定了五大行动,即高峰论坛、新生代酒商百强联盟成立大会暨酒庄发布会、生态旅游节、酒庄神州行和美酒节。

今年春季糖酒会期间,“菁华产区品质邛酒” 2018中国成都白酒产业创造力高峰论坛上,邛崃产区未来发展和转型之路受到业内人士和行业专家的认可。“今后,将依托产区内众多白酒企业和多个白酒酒庄,进行新生代酒商百强联盟成立大会暨酒庄发布会,将区内企业进行联盟,抱团取暖、携手共进。”相关负责人说。

而在生态旅游行和美酒节方面,重点是将游客请进产区内,让游客在游玩过程中体验白酒文化魅力。酒庄神州行则是组织区域酒庄开展“走出去”活动,让更多人对邛酒有新的、更深刻的认识。

【六项工作】

产区品牌打造、酒庄酒法定评级管理推进、白酒产业基金组建、贸易金融供应链建设、储酒包装物流基地建设、酒旅融合发展战略推进,是邛崃产区划定的六项重点工作。

据悉,目前“四川发展邛酒投资基金”已经组建,储酒包装物流基地正在建设中,产区品牌打造、酒庄酒法定评级管理办法、贸易金融供应链、酒旅融合发展等工作均在稳步推进当中。“相信通过‘一二三四五六’战略的实施,成都·邛崃产区将以最快的速度打造成为中国最大的白酒酒庄生态圈。”上述负责人说。

本网记者