“一个林盘，就是一个酒庄”。依托丰富的川西林盘资源和深厚的白酒文化，让美酒和文旅有机融合，打造别具特色的消费场景，是邛崃近年来正努力探索的新路子。国庆前夕，地处南河之畔的川池酒庄揭开了它神秘的面纱。

循着酒香走进这座位于酿酒车间林荫大道尽头的川池酒庄，映入眼帘的是一派亭榭流水、草木葱郁的园林风光。站在巨石堆砌的地下酒库入口处，一株绿植从顶上自然生长垂落下来，形成了天然的珠帘，依势而下，愈发清凉。

川池集团是四川省“八大原酒”企业之一，是中国白酒金三角理事单位，四川大学微生物科研教学基地，有白酒发酵窖池2千余口，年产优质曲酒1万多吨。基于雄厚的技术和酿酒经验，川池集团历时6年多、先后投入近亿元，在川池酒厂的基础上，打造了这座占地近33亩的川池酒庄。选择在邛崃建厂并建设酒庄，川池集团董事长梁岸有着自己的考量。

梁岸说：“当初选择在邛崃建厂，是因为不管是水质还是空气湿度、温度等方面，都是酿酒的最佳选择。再加上厂区这里依山傍水、风景优美、林盘资源非常丰富，建一个体验式的酒庄是很有前景的。”

沿着酒库台阶拾级而下，浓郁的酒香扑面而来。清凉而略带几分湿润的空气中，满满的弥散着清冽的酒香。

作为川南地区最大的地下酒库，建筑面积约1万平方米，分地下三层，负一层是客户藏酒区，也储藏着川池集团在澳洲的芬尼斯河谷百年酒庄出品的高端葡萄酒，负二层为酒庄原酒藏酒区，藏酒3000余坛，价值上亿，温湿度控制严格、各式酒器盛放着陈年佳酿，琳琅满目，如同一座地下藏酒金库。

梁岸告诉记者，按照“一个林盘，就是一个酒庄”的思路，川池集团秉持“坚守原酒信仰，回归古法匠艺”的精神，让游客在川池酒庄能够充分体验中国传统白酒的生产、储存、勾调、品鉴等各种环节，与传统白酒近距离对话，搭建与终端消费者互动沟通的桥梁，通过酒庄所呈现的形态风貌和产品特质，结合旅游体验、美酒品鉴、文化展示、消费服务来实现营销模式的转变和价值提升。

近年来，我市围绕白酒产业酒旅融合发展进行了全方位探索，一手抓邛酒产业打造，一手抓邛崃生态旅游业发展。

我市各酒企也在市委市政府的引导下，积极探索一套酒旅融合的酒业新型消费模式，将酒庄与林盘结合，打造为“小而美、沉浸式”特色酒文化林盘，挖掘并赋予川西林盘酒文化内涵，让每一个酒庄式林盘讲一个邛酒故事、构建特色IP，营造消费场景，推动酒旅融合发展，实现真正高品质的沉浸式乡野度假体验，打造邛崃城市旅游文化名片。

记者：姚凯峰 魏光磊 王雪娇 报道