第114届全国糖酒商品交易会将于本月26日在成都启幕，作为川酒成都产区核心承载地，邛崃产区将组团参展。

近日，记者提前探访成都酒业集团，解锁“成都酒·邛崃造”的硬核实力与多元惊喜。

作为能代表成都的特色酒品，“成都”系列是成都酒业集团匠心之作，其中单品“成都”入选成都文化旅游产品“成都礼物”官方梯队，核心单品“成都2300”斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖，获世界品酒专家认可。本届糖酒会，该系列将发布全新产品，带来新惊喜。

在成都酒业集团成酒甄选专用车间，酒气蒸腾，工人们正传承古法酿造技艺，为即将亮相的新品29°成都加速备货。

“这款29°成都酒，外观贴合国际及年轻人的简洁审美；酒体做到低而不淡、柔而不水。”成都酒业集团首席品酒师孙锐劼介绍，低度白酒保留原有风味难度大，该款产品经反复勾调、精准设计，将于本届糖酒会正式推出。

随着29°成都亮相，“成都”系列阵营进一步壮大，已形成多元产品矩阵。“成都”系列白酒承载千年邛崃酿酒文脉，是传统风味的品质表达；“成都礼物·节节高”融合熊猫城市IP与高端礼赠场景，彰显成都文化特色；“成都威士忌”开辟国际烈酒新赛道，推动本土风味与国际口感对话。

“这次糖酒会，成都酒系列将组团集中亮相，涵盖‘成都礼物·节节高’‘成都威士忌’及29°成都低度白酒等。”孙锐劼说。

此外，集团孵化的低度潮饮品牌“合理冲撞”也将携最新迭代产品亮相。该品牌打破口味边界，将椒麻与青梅、咖啡与荔枝、海盐与菠萝等元素融合，契合年轻群体消费偏好。

“目前‘合理冲撞’有大红袍青梅、椒麻青梅、海盐菠萝、樱花白桃、咖啡荔枝5种口味，曾获多项国内知名奖项。”孙锐劼介绍，产品最大亮点是口味融合，比如椒麻青梅就融入了四川花椒与青梅元素，极具地方特色。

此次糖酒会，成都酒业集团将以丰富产品矩阵、过硬品质实力，全面彰显“成都酒·邛崃造”的独特魅力。从传统白酒的匠心坚守到低度潮饮的创新突围，从本土文化赋能到国际视野探索，系列新品集中亮相，既是企业深耕品质、勇于创新的实践，也践行了邛崃产区“创新、开放、多元、融合”的发展理念，为川酒成都产区高质量发展注入新动能。

记者：王亚姣 杨柳