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市委副书记、市长王德彰主持召邛酒产业发展座谈会
文章来源:邛崃市融媒体中心 发布时间:2021-07-13 11:19

7月11日下午,市委副书记、市政府市长王德彰召开邛酒产业发展座谈会,听取企业家对邛酒产业下一步发展的意见和建议,研究邛酒产业振兴发展措施。市政协主席欧俊波,副市长赵波,市政协副主席郑继良出席会议。

会上,邛酒中心通报了邛酒产业情况及下一步计划,参会企业就提升优质产能、品牌打造、宣传营销及园区内外环境打造等方面积极讨论发言,提出意见建议。

经过充分交流讨论,大家认为,邛酒产区拥有冰川水、崖谷地、黄泥窖和独特的微生物环境、地理气候等良好的资源禀赋,以及优秀传统酿造工艺、千年酿酒历史的亮丽人文底色,在酒业新一轮发展中,要聚力以产区打造推动邛酒振兴发展。

要坚持走纯粮酿造之路,加强质量体系建设,实行严格管控措施,不断提升邛酒品质度、美誉度;要加大产区宣传推广,挖掘和讲好产区故事,提升产区知名度。要坚持走品牌化发展道路,加强资源要素整合,推动企业做大规模、做强主业、做优品牌,打造产区、企业、原酒、产品品牌矩阵体系。

要坚持走创新发展道路,顺应消费国际化、年轻化、个性化、健康化等新趋势,积极推进产品创新、营销创新,实现与消费者深度对接,满足多层次、多场景的消费需求。要坚持走酒旅融合发展道路,积极发展“酒庄+生产”模式,推进酒镇、酒街、酒肆等打造,营造沉浸式体验式的多元消费新场景,打造体现千年邛酒文化魅力的旅游目的地。

欧俊波指出,当前邛酒发展迎来了新一轮发展机遇,也面临着更为激烈的市场竞争,要加快建立由政府主导的邛酒质量管控体系,提升邛酒品质的背书能力;新成立的成都酒业集团要汇集更多酒企,壮大融资能力,做强白酒全产业链的综合服务能力;要持续加大成都(邛崃)产区宣传,提升产区显示度;要有序解决酒企面临的困难和问题,促进企业轻装上阵、放手发展、做大做强。

王德彰在听取企业发言后指出,大家提出的意见和建议非常中肯,对邛酒的发展、振兴和崛起有着非常积极的作用,特别是通过面对面的对话沟通,与大家在思想上达成共识,也将促进我们在行动上同向发力、同频共振。下一步,要聚焦扩大优质产能,建立严格的邛酒行业标准、团体标准,加强传统酿造工艺的保持和传承,支持企业技术改造升级,不断提升产区优质产能。要强化产业链配套,完善从产品策划、设计到生产、包装、仓储、物流等各环节服务,构建产区资源性要素配置统筹机制,不断培育繁荣邛酒产业生态。要做大做强龙头企业和品牌,大力复兴有根品牌,做大做强优质品牌,积极培育新兴品牌,以开放包容姿态支持各类酒业企业进入产区发展,促进大中小企业相融共生、协同发展。要加强产业创新发展,建立白酒新型产业技术研究机构,开展酿酒环境保护、关键技术、共性问题等研究,支持企业与高校、科研院所等合作共建创新研发机构,开发不同口味、香型、度数等适合不同年龄段客户、不同消费场景的新产品。要积极探索营销新模式,设立邛酒产品集中展示区,鼓励企业在高铁站等人流集散中心和商业中心设立品牌展示点;构建宣传推广融媒体平台,开辟电商专区,搭建直播平台,提供“网上定制+大师勾调”等服务,拓宽营销渠道,拓展消费市场。要大力推动酒旅融合,出台酒庄分级标准,支持有条件的酒企向酒庄升级,积极发展森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄等主题酒庄,形成特色鲜明的酒庄集群,并结合丰富的旅游资源,策划推出精品酒旅环线,打造酒旅融合典范。

最后,王德彰鼓励邛酒企业要提振信心、抓住机遇、乘势而上,努力在做大做强的基础上,为邛酒振兴作出积极贡献。

邛崃市总商会、邛崃市酿酒协会、成都水井坊酒业有限公司、四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司、四川省文君洒厂有限责任公司、四川省古川酒业有限公司、四川省川池集团股份有限公司、四川宜府春酒厂有限责任公司、巴克斯酒业(成都)有限公司、四川省文君井酒业集团有限公司、四川省春源品悟酒业有限公司、四川省渔樵(集团)有限公司、成都市合义坊酒业有限公司、四川省邛崃宏达洒厂、四川省春泉酒厂等参加会议。