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脚步丈量·行走酒乡 追寻邛酒飘香,感知匠心独具
文章来源:邛崃市融媒体中心 发布时间:2021-10-08 10:34

秋高气爽,伴随着国庆假期的到来,精彩纷呈的邛崃首届“美酒季”活动也拉开序幕。

10月2日,一批来自全国各地的游客便来到邛酒产区走进酒厂酒庄,开启了“脚步丈量·行走酒乡”之旅,实地探访本地知名品牌酒业。

旅行团一行首先来到被誉为“首届四川省十朵小金花白酒企业”之一的古川酒业,古川酒业以生态、酿酒、藏酒、文化相结合打造了特色酒庄,生态环境良好,绿树成荫,设有桂花林养酒区、竹林种酒区、陶坛储酒区、生态酿造车间、地下酒窖藏酒区等。

在解说人员的带领下,大家逐一参观了酒庄的各区域,深入了解古川的品牌历史、生产经营、文化建设,领略了源自邛酒产区 “黄金九度”的独特魅力。

在这里,大家不仅见证了酿酒过程,同时,还在品酒大师的讲解下学习品鉴方法,品味到独特的美酒。

游客谭先生:“今天到古川酒庄,感觉很震撼,了解到了美酒市怎么酿出来的,美酒经过时间的沉淀,越沉越香,看到这里几十年的陈酿,觉得大开眼界。”

游客曾先生:“邛崃的邛酒文化让我们感触颇深,确实跟我们内江那边很有区别,很有特点。邛崃的朋友们很热情好客,我们来到这里感觉非常愉快。”

邛崃,在藏语中的意思是盛产美酒的地方,绝佳的生态环境、厚重历史文化积淀、精湛的酿造工艺以及邛酒产业迅猛的发展势头,成就了邛崃“中国最大白酒原酒基地”、“中国白酒原酒之乡”、“邛酒地理标志保护产品”等诸多殊荣。

邛崃美酒文化源远流长, “文君当垆,相如涤器”更是留下了千古佳话,通过零距离参观邛酒企业,不仅让大家看到了匠心匠艺的坚守,更增强了对邛酒文化的了解。

据了解,该旅行团还计划前往川池酒厂、三十六坊、源窝子酒庄等进行参观,本次“脚步丈量·行走酒乡”活动也将持续到10月7日,在美酒季期间,游客可以通过乘坐从高铁站、客运站到酒业园区的旅游直通车,到各个酒企进行参观,现场还可参与品鉴调酒等互动体验。