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邛崃首届“美酒季”活动今晚开幕:让美酒更美,振兴“邛酒产区”品牌
文章来源:邛崃市融媒体中心 发布时间:2021-09-29 10:54

“让美酒更美,振兴‘邛酒产区’品牌”,我市将于9月29日举办“首届中国邛崃美酒季”活动,整个国庆期间,以邛酒为主题的系列文旅项目演绎,向公众展示邛酒产区的千年魅力。

邛崃诗酒文化千年相传

邛崃,在藏语中的意思是盛产美酒的地方,邛崃位于北纬30度,三面环山,自然形成一片气候独特的山崖谷地。崖谷内气候温暖、湿润,空气流动慢,整个崖谷宛然一个天然的黄金酿酒窖池,形成了邛崃白酒产区的“黄金九度”,天府四川丰富的酿造原料等种种因素叠的加使得邛崃成为了盛产美酒的地方。

邛崃美酒文化源远流长,早在2000多年前,酿酒业就已十分兴旺,“文君当垆、相如涤器”等美好传说至今流传。

邛崃是四川省首批历史文化名城,自古以来就是西南重镇,商贸名区。秦汉时为当时南方丝绸之路的第一站,唐时为“茶马古道”的第一重镇。李商隐“君到临邛问酒垆,近来还有长卿无”;陆游“一樽尚有临邛酒,却为无忧得细倾”。正是因为邛崃具有白酒酿造所需的绝佳的生态环境、厚重历史文化积淀、精湛的酿造工艺以及邛酒产业迅猛的发展势头,所以才成就了邛崃“中国最大白酒原酒基地”、“中国白酒原酒之乡•邛崃”、“邛酒地理标志保护产品”这三项耀眼殊荣。

2021佳酿天成美酒季 用一坛酒  讲一座城

秋高气爽,是适合南方开窖酿酒的好时节。9月29日,秋酿典礼开幕式将在邛窑遗址公园举办,现场邛酒大观画卷、邛酒大观文字立体化艺术感装置,将直观展示出邛酒的大气优雅时尚。

邛窑遗址公园是邛崃的文化客厅,除了可以参观“国保”邛窑,还可以逛逛邛窑微博物馆、各类非遗展馆、临展馆、窑工作坊、陶车间、陶瓷大师工作室。

邛酒狂欢•平乐酒肆则以邛酒为核心,10月1日,以文君爱情故事为主题的汉服演绎将在这里拉开序幕,以邛酒文化、文君文化、汉文化为主要特色,在汉朝历史场景下,开展汉服巡游、汉朝酒肆等活动,带来一场古风盛宴。

平沙落雁音乐广场将举行连续5天的国潮音乐会,以邛酒、汉服、国风国潮为主题,包括民谣音乐会、吉他演奏、国潮歌舞等演出。平乐古镇将开展世界最长竹龙巡演,并推出国家级非遗项目竹麻号子特别表演、瓷胎竹编工艺现场展演,充分展示邛崃特色非遗文化的魅力。

在美酒季期间,邛崃将开通从高铁站/客运站到酒业园区的旅游直通车,各个酒企在参观沿线设置品酒点,游客现场可参与品鉴调酒等互动体验。

讲好邛酒文化 再造邛酒产区品牌

目前,邛崃正在打造邛酒产区品牌。邛崃市委市政府班子有一个共识:在当今酒业资源向产区集中、向品牌集中的过程中,四川打造万亿级食品饮料产业集群,邛崃不能坐失机遇,振兴邛酒,打响邛酒产区品牌势在必行。

邛酒产区秋酿大典是邛崃市委市政府振兴“邛酒产区”动作之一。近来,邛崃接连打出“组合拳”,旨在重塑邛崃产区品牌地位,推动邛酒产业走上快速发展道路。

邛崃成立了以市委市政府主要领导参加的邛酒产业发展领导小组,强化对邛酒振兴工作的组织领导。2021年7月,邛崃增配了邛酒产业发展中心人员力量,由该中心统筹邛酒产业振兴。8月,成立了成都酒业集团公司,设立成都酒业梦工场公司、成都酒业投资公司、成都市北纬三十度酒业公司3个全资子公司,进行产区产业链垂直整合和生态圈集群布局。

邛崃提出,要确保一流品质,打牢产区品牌根基。目前邛崃市政府已采取一系列动作:启动了产区标准的制定,推行《邛酒地理标志产品保护办法》和邛酒、邛崃浓香型白酒原酒2个团体标准,建立了酿酒专用粮基地,在“成都市食品药品检验研究院”挂牌“国家酒类及加工食品质量监督检验中心邛崃实验室”。

“新瓶”要装“新酒”,重塑邛酒产区品牌要紧跟时代进步潮流,政府搭建平台助产区酒企转型发展。邛酒产区抓住白酒消费国际化、时尚化、年轻化趋势,支持酒品创新机构、新兴企业进入,创新品类开发,发展果酒、露酒、蜂蜜酒、威士忌等,聚集了崃州蒸馏酒厂等一批企业,满足多元化、多场景的消费新需求。

邛酒产区切入酒旅融合发展赛道,特色酒庄成为邛酒振兴的一大亮点。邛崃引导酒企建设森林酒庄、崖谷酒庄、林盘酒庄,串联S105、酒业园区、临邛古城,推出世界美酒特色酒庄集群。

首届中国邛崃美酒季将于9月29日至10月7日在邛崃市举办,本次活动由邛崃市人民政府主办,市文旅局、市邛酒中心、成都酒业集团承办,将以酒史溯源、酒礼重现、酒事回味、酒市兴盛为主线,涵盖秋酿典礼开幕式、邛酒狂欢•平乐酒肆、“邛酒+”三大主体活动。